欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。蒜蓉蒸胜瓜，蒜蓉蒸胜瓜做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 生瓜剥去外皮，用刀刮平，切成8段。

2、 将每一部分切成4小块。

3、 粉丝洗干净不要泡。铺在盘底，加入50克水。

4、 把竞技瓜平铺在粉丝身上。

5、 将大蒜去皮，用蒜夹夹成蒜泥。或者用刀背剁成蒜泥。

6、 锅中加热花生油，倒入大蒜，翻炒几秒钟。关火，加盐、糖、酱油拌匀。

7、 将蒜倒在瓜上，大火蒸8分钟，出锅后淋少许熟油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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