欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。苜蓿菜的功效与作用，吃苜蓿菜的好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 可预防出血，如便血、咯血、吐血或鼻出血。苜蓿可以用来止血。含有丰富的维生素K，有明显的止血作用，能使血液凝固得更快。也是维生素K含量非常高的食物选择。

2、 去除体内热量。紫花苜蓿是凉性食物，食用后可以去火。如果在炎热的季节适当吃一些苜蓿，会起到很好的清热和预防便秘的作用。苜蓿含有丰富的纤维素，X能使肠道蠕动加快，使粪便在体内停留的时间更短，从而有效预防便秘，让身体变得更健康。

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