欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。奶油小蛋糕怎么做，怎样做奶油小蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先准备好食材；蛋黄中加入20克白糖和几滴香草精拌匀；将剩余的白糖加入蛋清中。

2、 将三分之一蛋清放入蛋黄糊中，搅拌均匀。混合后倒入剩下的蛋清，搅拌均匀。

3、 加入两次过筛的低粉，搅拌均匀，放入小纸杯中。

4、 烤箱160度预热20分钟；用白糖打成奶油，用电动打蛋器打发，装在裱花袋里，挤在小蛋糕上，表面撒一些彩色的针做装饰。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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