欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。捞汁的做法和配方，如何制作捞汁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：粉丝、黄瓜、豆腐干、金针菇、胡萝卜、香菜、菠菜。

2、 调料：老陈醋、苹果醋、香油、海鲜酱油、鸡粉、白糖、盐、辣油。

3、 将皮切段，豆腐干、胡萝卜、黄瓜切丝，香菜切碎，金针菇去根，菠菜切段备用。

4、 将陈醋、苹果醋、香油、海鲜酱油、鸡粉、盐放入碗中拌匀备用。

5、 将水烧开，加入金针菇、菠菜焯一下。焯水后上桌，冷却后放入碗中。

6、 将鱼皮彻底冲洗干净，放入碗中。

7、 将准备好的鱼汁倒入碗中，加入辣油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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