欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。淡菜做法，淡菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：淡菜、丝瓜、葱、食盐、植物油。

2、 淡菜浸泡吐沙洗净，丝瓜切块，香葱切段。

3、 锅内加水，淡菜倒入煮至刚开口就盛出取肉，清洗干净。

4、 热锅少油将葱白和丝瓜放入一起翻炒片刻。

5、 加入少许的汤汁煮至丝瓜微软。

6、 加入淡菜肉翻炒片刻，加盐、撒葱末拌匀出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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