欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。筛酒的意思是什么，筛酒什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 筛酒的意思是；斟酒。

2、 谓将酒置壶内，放于火上使热。

3、 扩展资料

4、 (1)筛酒：筛：斟。斟酒，倒。

5、 (2)意思：筛酒就是把酒过滤，就像过筛子一样。

6、 好处：筛酒是很有好处的。酒中除乙醇（即酒精)对人体无害外，还有甲醇、乙醛等也对人体不利。但它们的沸点很低，当加热到摄氏二三十度的时候便开始挥发成气体，飘逸到大气中去了，减少了对人体的危害。

7、 (3)筛酒的做法主要在我国北方居多，而且筛酒本身就是一个北方方言。要筛酒的一般是白酒，主要是因为以前我国古代很少用蒸馏法做烧酒，采用的多为发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤，并随即加温。

8、 (4)古人多采用发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物，并随即加温。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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