欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。皮蛋豆腐凉拌的做法，做皮蛋豆腐凉拌的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 豆腐切片，锅中加水，放入豆腐，放入少许食盐，烧开关火捞出豆腐。

2、 在盘中摆出花形，蒜、辣椒切碎，葱切块，皮蛋去壳切块。摆在盘中。

3、 在碗中放入酱油、生抽、耗油，锅中烧热油，将油淋在佐料碗中，先在盘中倒入调好的汁水，再将作料倒入，撒上葱花即可。

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