欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。油麦菜的家常做法，油麦菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原料：油麦菜450克、大蒜籽三瓣、豆豉一小汤匙、鸡粉半小汤匙、白糖小半汤匙。

2、 先把油麦菜切成二段，再清洗干净，控水备用。

3、 再把油麦菜切成段，把大蒜籽去皮切碎备用。

4、 锅烧七成热放适量花生油，把蒜放下去小火煸出香味。

5、 再把处理好的油麦菜放下去大火爆炒一分钟左右。青菜易熟，不要炒太长时间。但是火一定要大。

6、 最后放盐和鸡粉，少量白糖，半汤匙罐头鱼豆豉翻炒均匀即可。加上这个罐头鱼豆豉，味道好极了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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