欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。鸭子怎么做好吃又简单，鸭子好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先把买来的冻鸭解冻。

2、 将鸭肉剁成小块。

3、 现在就可以开火洗锅准备开始做了，先炸好油，炸好后放入生姜，桂皮，八角，干辣椒，炸一会就可以倒入剁好的鸭肉了。

4、 鸭肉放进去了炒一会，炒到没有什么水分了，就可以放入酱油，盐，味精，现在的鸭肉几乎有半成熟了，炒一会，将鸭肉和佐料炒均匀，炒一会鸭肉的颜色就很好看了。

5、 鸭肉炒的擦不多了就可以放水了，放入水后，让鸭肉炖一会，让鸭肉更好的入味，口感更好。

6、 10来分钟的大火炖就差不多，现在就可以用东西盛起来，就可以用燃料炉子炖了，最后放入青椒和大葱，一份香气喷喷的鸭肉就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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