欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。怎么做驴肉，怎么做驴肉好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：驴肉、适量盐、4大勺酱油、1根葱、5片姜、5瓣蒜、5个大料、20个辣椒。

2、 将驴肉洗净切块，放入冷水中煮沸，然后煮2分钟。

3、 取出沥干水分。

4、 用热水清洗杂质。

5、 沥干水分，放在一边。

6、 将栗子、葱、姜、蒜、胡椒、茴香和肉桂去皮。

7、 拿个砂锅，加点水。

8、 把所有的香料放进去煮开。

9、 加入料酒、生抽、淡酱油、白糖。

10、 将驴肉放入锅中煮沸，打开锅盖，煮5分钟左右。

11、 然后加入栗子继续炖15分钟左右。

12、 然后加盐继续炖5分钟左右即可享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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