欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。东北立秋吃什么，东北立秋的食物介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 在东北的秋天，大家通常会吃饺子或美味的肉包子。饺子馅料很多，不仅好吃，而且营养丰富。

2、 当地人在初秋吃饺子，称为抢秋肥。吃饺子或者肉包子，不仅可以弥补夏天减掉的脂肪，还可以强身健体。中国东北的人们在立秋前一天把蒸好的茄子和其他配料放在外面晒干，然后在立秋吃。

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