欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。如何做玉米面馅饼，玉米面馅饼的烹饪技巧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：玉米粉1碗，白玉蘑菇适量，猪肉馅适量。

2、 辅料：淀粉适量。

3、 练习：

4、 (1)取一大盘倒入一碗玉米面中备用。

5、 (2)这是以前包饺子剩下的白灵菇肉馅。加入少许淀粉，搅拌至粘稠，以免玉米粉散开。也可以完全不用肉馅，不用加淀粉。

6、 (3)把馅分成几份，团成馅球，每个馅球要尽量大，做成皮薄馅大的馅饼。

7、 (4)戴上一次性手套，拿一个馅球在玉米粉上滚，让所有馅料都沾上玉米粉。

8、 (5)粘不动玉米粉时，在手上弄一团水，然后在玉米粉里滚2-3遍。

9、 (6)锅里加适量油，把玉米饼放进去，小火加热，直到玉米饼可以用铲子推动，翻过来烤，稍微压平。

10、 (7)加入小半碗水，盖上锅盖焖一会儿，把肉炖熟。

11、 (8)锅里没有汤的时候，打开锅盖，玉米面馅饼就烙好了。

12、 (9)放入锅中，掰开看。皮薄馅大。重要的是粗粮饼，特别开胃。又好吃又健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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