欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。青椒炒豆腐干制作方法，青椒炒豆腐干的做法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原料：豆腐干(400克)、青椒(150克)、调料：花椒(10克)、盐(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、葱(10克)、姜(12克)、植物油(45克)。

2、 将豆腐干洗净，切成马蹄片；青椒洗净，切成滚刀片；洋葱洗净，切成3厘米长的段；生姜洗净，切成粉末；

3、 锅内放植物油，烧至五成热，放入青椒块翻炒，放入花椒、姜末、葱、豆腐干片、豆豉、味精翻炒入味，出锅。

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