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欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。食盐的性质和用途,食盐具有什么性质和用涂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 食盐的主要成分氯化钠是一种离子化合物。纯氯化钠晶体是无色透明的立方晶体。由于杂质的存在,氯化钠一般为白色立方晶体或细晶状粉末,比重2.165(25/4),熔点801,沸点1442,相对密度2.165g/cm3,味咸,含杂质时易潮解;溶于水或甘油,不溶于乙醇,不溶于盐酸,在水溶液中呈中性并导电。
2、 固体氯化钠不导电,但熔融氯化钠导电。随着温度的升高,在水中的溶解度略有增加。当温度低于0.15时,可以得到二水合NaCl。氯化钠在海水和天然盐湖中含量丰富。可用于制备氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉和金属钠等。它是一种重要的化工原料。
3、 它可用于调味食品、腌制鱼和蔬菜、盐析肥皂、鞣制皮革等。高度精制的氯化钠可用于制备生理盐水,用于临床治疗和生理实验,如失钠、失水、失血等。氯化钠可以通过浓缩结晶海水或天然盐湖或盐井水来制备。晶体结构:晶胞具有面心立方结构,每个晶胞含有4个钠离子和4个氯离子。
4、 用途:盐具有广泛的功能:杀菌、护齿、美容、洁肤、去污、医疗、重要的化工原料、食品等。
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