欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。炭烤乳羊怎么做比较好吃，炭烤乳羊比较好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原料：科尔沁草原一只羊宝宝，调料：茴香50克，白花蛇舌草15克，丁香10克，八角15克，罗汉果15克，香叶5克，葱200克，盐250克，味精100克，面糊30克。

2、 将羊头、羊蹄用清水浸泡三小时以上。

3、 将上述生调料(面粉糊除外)打成汁。

4、 将乳羊用调好的汁腌制八小时。

5、 取出腌制好的乳羊，从上到下倒入开水，风干10分钟，放入烤箱用木炭烤2小时。

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