欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。怎样做锅贴，做锅贴步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 向碗中加入400克面粉和3克盐。

2、 搅拌均匀后，倒入400克水和面团。

3、 揉成面团，醒半小时。

4、 将100克韭菜切碎。

5、 在放有韭菜的碗中加入10g油，搅拌均匀。

6、 在碗里打60g鸡蛋，打散。

7、 将20克油倒入锅中。

8、 油热后，倒入蛋液，搅拌。

9、 将煎蛋放入韭菜中。

10、 加入虾仁50g，十三香2g。

11、 加入2g花椒粉，2g鸡精，10g酱油。

12、 加入20克蚝油和15克姜末。

13、 加入30克油和3克盐。

14、 搅拌均匀。

15、 把面团搓成长条，分成两片。

16、 切成大小均匀的药丸。

17、 挤压代理。

18、 擀成边缘薄中间厚的皮。

19、 把馅料放在面包皮上。

20、 像包饺子一样包起来。

21、 把油倒在烤盘里，铺均匀。

22、 将锅贴放在电饼铛上。

23、 炒到底定型，然后加入20g淀粉水。

24、 盖上盖子，煎10分钟。

25、 至此，一个锅贴就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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