欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。扒白菜卷是哪个地方的菜，关于扒白菜卷的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 红烧白菜卷属于山东鲁菜，中国八大名菜之一。主料是白菜和五花肉。味道鲜美，工艺烤的。

2、 烤白菜卷的营养价值：大白菜可以清热、止咳、化痰。现代科学发现，白菜营养价值高，种类多，一年四季都可以吃。是最受欢迎的抗癌明星。冬季是吃白菜的好季节，白菜富含纤维和维生素C，可以弥补冬季果蔬摄入的不足。但是虚寒体质的人不适合吃大量的凉性白菜，比如泡菜。吃火锅的时候，别忘了尽量多加白菜，消除燥热之气。

3、 红烧白菜卷含有多种维生素、无机盐、纤维素、一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“万菜之王”的美誉。红烧白菜卷营养如此丰富，我们应该尽力充分发挥它的营养。

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