欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。鱼胶怎么炖好吃又营养，鱼胶的炖法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鱼胶红枣汤，鱼胶15g红枣(去核)4-5个，加适量水，炖2-3小时左右，再加入冰糖即可食用。此汤适用于气血双补，养颜美容，尤其适用于气血两虚，调理不畅，易疲劳，皮肤暗沉，面部有皱纹者。(当然可以加入莲子、百合、枸杞、人参、桂圆等等一起炖)

2、 带胶鱼骨汤，鱼胶15g，猪骨或鸡骨，加适量水，煮数小时，再加调味料即可食用。此汤适合健脾养血，补肾填精。

3、 鱼胶当归汤，鱼胶15g，当归10g，红枣适量。洗净，放入炖锅中炖2-3小时。此汤能补益血气，用于再生障碍性贫血。

4、 胶鱼参汤，鱼胶15g，切片洋参，水适量，炖几个小时，再加冰糖吃。此汤适合健脾养血，补肾填精。

5、 薏米百合炖鱼胶，鱼胶15g，百合15g，薏米40g，猪肉50g。将食材洗净，将鱼胶、百合、薏米一起放入炖锅中，炖2-3小时，半小时左右放入猪肉，再出锅一起炖。此汤具有美白、润肤、护肤的功效。

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