大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。九阳电压力锅做蛋糕排气阀要打开吗，九阳电压力锅做蛋糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、材料:　　主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，4面筋面粉。

2、6勺牛奶，调料：盐适量，油适量。

3、辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子　　做法:　　用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味。

4、可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打。

5、到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来。

6、这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦　　2蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉。

7、6勺牛奶搅拌好　　3倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）　　4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好　　5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热。

8、倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅　　6倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅。

9、把气泡震出来　　7按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟。

10、然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了　　（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了。

11、底部颜色较深）编辑本段小诀窍:　　整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！。

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