大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。私下长了一个包有点疼有点硬，有点硬这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、土豆有点硬吃了没事，土豆生吃都可以。

2、土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素，另外还含有核黄素、尼克酸、硫胺酸等成分。

3、1.土豆中含有大量淀粉，而且是抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用，而且吃土豆还可以为人体提供能量，增加饱腹感，有扛饿功效，可作为主食。

4、2.土豆中含有2%左右的蛋白质，其蛋白质营养很高可与鸡蛋中的蛋白质相媲美，易消化吸收，含有人体所必需的8中氨基酸，吃土豆可以补充蛋白质，增强机体免疫力，使人精力充沛，不易生病。

5、3.土豆中能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，可以促进消化道，呼吸道以及关节腔，浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪堆积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

6、4.土豆中所含有的维生素C是苹果的4倍，B族维生素是苹果的4倍，还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素，有实验证明，0.25公斤新鲜土豆足够一个人一昼夜所消耗的所有维生素，所有土豆可以为人体补充多样的维生素，是一种比较完美的食物。

7、5.土豆中膳食纤维丰富，肠胃对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比长，可以增加饱腹感，同时可以促进肠胃蠕动，促进机体毒素垃圾的排出。

8、6.土豆中含钾丰富，是典型的高钾低钠食物，它的含钾量几乎是蔬菜中最高的，钾元素可以平衡酸碱，调节细胞渗透压，降低血压，所以土豆很适合水肿型肥胖者和高血压患者食用。

9、功效作用土豆有健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便等功效。

10、1.增强免疫力土豆中含有丰富的蛋白质，其中更有人体所需要的8种氨基酸，它对于增加人体抵抗力，提高免疫力有很好的作用。

11、2.预防动脉粥硬化土豆中可以给人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能够保持消化道，呼吸道以及关节腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

12、3.降低血压土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，调节机体酸碱平衡，有降低血压的功效，适合于高血压患者食用。

13、4.保护消化系统土豆中含有丰富的纤维素，能够减少胃酸分泌，并且这种纤维素比较细嫩，不会对肠胃粘膜产生刺激作用，经常吃土豆 能够健脾和胃，调中益气，促进肠胃消化功能，能够有效防止肠胃疾病。

14、5.润肠通便土豆含有丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，帮助机体及时排除毒素，防止便秘、及肠道疾病的发生。

15、6.抗衰老土豆中含有丰富的维生素，优质纤维素以及微量元素，蛋白质，脂肪，氨基酸和优质淀粉，这些除了都是维持身体健康所需要的重要营养元素之外吗，还是保养肌肤，抗衰老所不可缺的元素，多吃土豆，或者用土豆敷脸，能够有效防止皮肤被晒伤，并清除色斑，还能减轻眼部皮肤的浮肿， 缓解痤疮，青春痘滋生的问题。

16、1 土豆第二天黑了能吃吗不建议吃。

17、土豆又被称为马铃薯，是茄科植物的一年生草本植物，由于土豆中含有大量的酚类物质，在切好之后在空气暴露之后，就有可能会发生氧化反应而变黑，一般要是暴露的时间不够长，那么是可以正常食用的，不需要太过于担心，但要是在空气中暴露了一个晚上，那么这时候的土豆是不建议再吃的，因为这时候的土豆很有可能已经滋生了细菌或者其他微生物，食用之后容易加重人体的胃肠高负担，从而对人体的健康造成威胁，所以土豆切好后第二天发黑，是不建议再吃的。

18、2 土豆能不能泡到第二天不建议泡到第二天。

19、土豆味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，一般人们在吃之前将其侵泡，主要是为了淡化土豆的粘性，但一般只需要将其过水就可以了，将其泡一天的时间，很容易导致土豆的营养价值降低，其次长期将土豆泡在水中，是很容易导致土豆滋生细菌以及微生物而导致变质的，食用之后容易对人体的健康造成威胁，所以土豆是不建议泡到第二天的。

20、3 土豆有点硬吃了没事吧一般情况系正常的土豆是不会出现变硬的情况的，要是出现了发硬的情况，那么多半是因为土豆中的水分大大流失掉了，从而导致土豆吃起来有种变硬的感觉，只要是没有发生变质，那么都是可以进行食用的。

21、但要是土豆出现了变质或者变味的情况，那么就不建议再食用，因为这时候的土豆很有可能已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后不利于人体的健康。

22、4 什么样的土豆不能吃变绿土豆土豆皮变绿，那么说明其中毒素龙葵素的含量较高，食用这种类型的土豆时，一定要谨慎，不仅要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除，否则是很容易导致人体出现中毒现象的。

23、发芽土豆当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加，吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒，因此发芽的土豆不建议食用。

24、翻新土豆翻新的土豆是不建再吃的，正常的土豆表皮光滑，几乎没有泥土或有少量泥土，储存时间短，易腐烂，吃翻新土豆易中毒。

25、只要不是长芽的应该没事。

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