大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。大米都是水稻吗，水稻是大米吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、水稻不是大米。

2、大米是一种食品。

3、是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

4、水稻是稻属谷类作物，是一种植物。

5、水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。

6、世界上近一半人口以大米为主食。

7、水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。

8、扩展资料：大米营养价值大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。

9、大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高。

10、午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。

11、在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

12、脂肪含量约1.3-1.8%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。

13、禾（小米）、稻、稷（高粱）、麦、菽（豆）称为“五谷”。

14、（稻即是未加工的大米）。

15、不是。

16、市面上常见的，也是我们平时吃的，大部分是东北大米和泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米等，口感更好。

17、而杂交水稻是以高产为主要目标的品种，是战略稻，即使遇到自然灾难，中国人也能够把口粮紧紧地握在自己手中。

18、当然，目前随着优质高产常规稻品种的选育和推广，杂交稻面积逐年减少。

19、简单来说，市面上常见的，也是我们平时吃的，大部分是东北大米和泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米等，这些大米吃起来口感更好，是商业稻。

20、而杂交水稻是战略稻，它是决定我国粮食安全的，一道重要屏障。

21、杂交水稻是以高产为主要目标的品种，在1976年－1988年国家大范围推广种植袁老高产量的杂交稻，拯救了那个困难时期的全中国人，解决了人民的温饱问题，现在已经减少种植面积了。

22、随着优质高产常规稻品种的选育和推广，杂交稻面积逐年减少。

23、2016年全国水稻播种面积4.45亿亩，杂交稻为2亿亩，常规稻为2.45亿亩，常规稻面积超过了杂交稻。

24、不是。

25、市面上常见的，也是我们平时吃的，大部分是东北大米和泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米等，口感更好。

26、而杂交水稻是以高产为主要目标的品种，是战略稻，即使遇到自然灾难，中国人也能够把口粮紧紧地握在自己手中。

27、当然，目前随着优质高产常规稻品种的选育和推广，杂交稻面积逐年减少。

28、简单来说，市面上常见的，也是我们平时吃的，大部分是东北大米和泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米等，这些大米吃起来口感更好，是商业稻。

29、而杂交水稻是战略稻，它是决定我国粮食安全的，一道重要屏障。

30、杂交水稻是以高产为主要目标的品种，在1976年－1988年国家大范围推广种植袁老高产量的杂交稻，拯救了那个困难时期的全中国人，解决了人民的温饱问题，现在已经减少种植面积了。

31、随着优质高产常规稻品种的选育和推广，杂交稻面积逐年减少。

32、2016年全国水稻播种面积4.45亿亩，杂交稻为2亿亩，常规稻为2.45亿亩，常规稻面积超过了杂交稻。

33、不是。

34、市面上常见的，也是我们平时吃的，大部分是东北大米和泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米等，口感更好。

35、而杂交水稻是以高产为主要目标的品种，是战略稻，即使遇到自然灾难，中国人也能够把口粮紧紧地握在自己手中。

36、当然，目前随着优质高产常规稻品种的选育和推广，杂交稻面积逐年减少。

37、简单来说，市面上常见的，也是我们平时吃的，大部分是东北大米和泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米等，这些大米吃起来口感更好，是商业稻。

38、而杂交水稻是战略稻，它是决定我国粮食安全的，一道重要屏障。

39、杂交水稻是以高产为主要目标的品种，在1976年－1988年国家大范围推广种植袁老高产量的杂交稻，拯救了那个困难时期的全中国人，解决了人民的温饱问题，现在已经减少种植面积了。

40、随着优质高产常规稻品种的选育和推广，杂交稻面积逐年减少。

41、2016年全国水稻播种面积4.45亿亩，杂交稻为2亿亩，常规稻为2.45亿亩，常规稻面积超过了杂交稻。

42、我们吃的水稻就是大米，稻子也分水稻和旱稻，南方最少一年可以种两季，北方一年就是一季，熟了收割以后就可以脱皮，这就是我们吃的大米啦。

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