大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。馄饨汤的做法和包法视频，馄饨汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、馄饨汤所需材料：馄饨5颗，青菜20公克，葱花5公克，高汤400㏄，盐1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/8茶匙做法将高汤煮开后，将所有调味料后加入汤中备用。

2、2.取锅将水烧开，把馄饨放入开水中，以小火煮约半分钟。

3、3.再将青菜放入开水中略烫熟后，捞起稍水分沥干后，将馄饨、青菜放入汤中。

4、4.在汤面洒上葱花即完成。

5、扩展资料：馄饨汤是一道口感清新、营养丰富的食品。

6、它非常亲民，因此人们都喜欢吃馄饨。

7、馄饨汤的营养价值很高，主要是因为馄饨的营养价值很高。

8、馄饨的皮是由面粉加盐和水做成的，而馅料里的肉菜则都是对人体有益的食材。

9、具体而言，馄饨汤的营养价值如下：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和磷、铁、钙、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。

10、2、猪肉中含有优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

11、3、鸡蛋清富不仅含有蛋白质和人体必需的8种氨基酸，还含有少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，还可以预防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒的作用。

12、馄饨汤的做法  用料：猪骨一斤半、纯净水3升、姜片4～5片、大葱段4～5段、八角2个猪骨头买回来先飞水，煮出血水，冲洗干净。

13、2、把洗净的猪骨和水、葱、姜、八角一起放入高压锅里，大火上气后调小火压40～50分钟左右。

14、3、压好的骨头汤。

15、把葱姜八角捞出来倒掉，如果直接做汤，可以换炒锅加热调味（也可以直接用高压锅加热调味），如果做菜备用，先放凉分装好冷冻保存。

16、4、直接做汤：换个炒锅继续加热，加盐，胡椒粉，生抽少许(不喜欢有颜色可不加)，鸡精少许，香菜，香葱调味。

17、关火后加几滴香油即可。

18、5、吃的时候把汤料解冻后，锅里放水烧开，然后下馄炖，根据自己的口味，加入调味料即可食用。

19、以下是馄饨汤的做法。

20、食材准备：小麦面粉、肥瘦猪肉、白菜、芹菜、鸡蛋清、白胡椒、香油、大葱、调味品制作步骤：将葱切成葱末备用。

21、2、将瘦肉剁成肉末，再加入精盐、白糖、味精、白胡椒粉、芝麻油和葱末，拌打均匀。

22、3、将拌好的肉馅包入馄饨皮内备用。

23、4、用高火煮热水，水开后放入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，再根据个人口味放入盐、味精、胡椒粉、芝麻油和葱花，加盖，高火煮大约5分钟即可。

24、扩展资料：馄饨汤的调配技巧吃馄饨的时候相信大家都会不忘喝上一口汤吧，冒着热气的汤汁闻起来有种淡淡的香气，喝进肚子里给人满足感。

25、如果你想自己DIY馄饨，不如先来看看馄饨汤怎么调吧！吃过面馆的馄饨，你可能会爱上其汤底，如果不怕麻烦，你可以将香港的咸水虾子、炭烤香的大地鱼、新鲜猪扇骨和鸡骨煲4个小时，这样的汤闻起来不仅香浓，味道更是诱人。

26、大地鱼和虾子的比例多一点，这样海鲜味会比较足。

27、如果你想在里面下点面条，面条的挑选也有讲究哦。

28、用加拿大小麦粉和鸭蛋制作，韧力较强，比普通云吞面要略微耐泡些，酱紫做成的面条不仅口感更棒，还能让你斯斯文文的吃碗蒸锅馄饨面哦。

29、准备以下食材：肥肉肉泥 一斤，馄饨皮 一斤，姜 葱 适量。

30、做法以及步骤：取适量的小葱，洗净后切成葱花；2、然后取一块姜，去皮洗净，将葱花和姜块放入搅拌机搅碎了倒入肉泥里；加入适量蚝油、生粉、盐、鸡精、料酒，抓匀，腌制半小时；3、取一块馄饨皮，将馅料放在中间，然后四周将馅料随意捏合，不要捏太紧，能够将馅料包住就好了；4、包好后，现在锅里烧一锅开水，接着将包好的馄饨下入锅里，开水煮；一次性不要下太多，不然容易粘锅、破皮；5、待馄饨浮到汤汁表面，撒入一些葱花，加入适量的盐和鸡精，调味好，即可食用。

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