大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。谷物牛奶饮品，谷物牛奶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、纯牛奶，营养成分大部分比那个谷物牛奶要高很多。

2、鲜牛奶因为没有经过较为强烈的灭菌处理，所以蛋白质、维生素等营养成分能够很好的保留下来，因此鲜牛奶的营养价值更高。

3、保质期短的才能真正称为鲜牛奶，而用UHT灭菌的称为纯牛奶。

4、采取超高温灭菌工艺的鲜奶中的胡萝卜素、维生素E等营养成分要比巴氏奶损失5%左右，蛋白质的活性也有所下降，当然这些损失带来的最大好处就是保质期的成倍延长。

5、对于消费者来说，如果日常饮用，当然是每天喝鲜牛奶比较好。

6、可如果需要长期储存或长途旅行，那么经UHT灭菌的纯牛奶就是最好的选择。

7、牛奶的营养在与蛋白质好，而且食用方便。

8、谷物奶是谷物加工成的浆，现在的工艺水平已经可以把谷物磨的很细，就和牛奶口感一样。

9、事实上谷物的蛋白质已经可以达到牛奶水平，营养成分比牛奶还多，矿物质、维生素、微量元素等方面都很突出。

10、相反牛奶就没有那么多种类的营养了。

11、牛奶的胆固醇、脂肪容易让人胖，而且有抗生素和激素残留的风险。

12、纯牛奶，营养成分大部分比那个谷物牛奶要高很多。

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